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Das Leben als Sportler ist nicht immer einfach, insbesondere dann wenn sogar die Ernährung zu einem Teil des Trainings geworden ist. Zwecks dem Bestreben immer bessere Leistungen zu bringen, wird dahingehend die Ernährung umgestellt, sodass der Sport quasi 24 Stunden am Tag ausgeführt wird. Die daraus resultierenden Ergebnisse lassen dann auch teilweise verschmerzen, dass nicht alles gegessen werden kann, was sonst für jedermann verspeist wird.
Insbesondere in einer Low-Carb Ernährung wird schnell etwas vermisst, nämlich die Vielzahl an leckeren Süßigkeiten und Gebäcke, welche es in Hülle und Fülle in jedem Supermarkt zu kaufen gibt. Nicht im Supermarkt zu kaufen gibt es leider die Produkte von deBron aus Holland, welche insbesondere für eine Low-Carb Ernährung optimal sind.
Der Nahrungsmittel-Hersteller deBron hat sich auf die Entwicklung von zuckerfreien Produkten aller Art spezialisiert. Bei Cola und Fanta sind die Ausweichprodukte für Liebhaber der Low-Carb Ernährung schon lange in jedem Supermarkt zu finden, aber wer in Deutschland nach Schokolade oder Keksen komplett ohne Zucker sucht, der wird in der Regel den Supermarkt ziemlich enttäuscht verlassen.
In die ohne Frage noch sehr kleine Nische dieser Diätprodukte springt nun deBron. Anstatt wie hunderte andere Hersteller das Fett zu verteufeln und alles Fat-Free zu entwickeln, versucht deBron Süßigkeiten zu entwickeln, welche in erster Linie vor allem ohne Zucker auskommen. |
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Viele Experten sind heute nicht mehr der Meinung, dass Nahrungsfett fett macht, sondern dass Kohlenhydrate und insbesondere Zucker eine noch viel größere Rolle beim allgemeinen Übergewicht spielen. Die Ursache dafür liegt natürlich beim Blutzuckerspiegel, welcher bei Verzehr von Zucker schnell ansteigt und ebenso schnell wieder abfällt. Daraus resultiert dann wieder ein erneuter Heißhunger auf Süßes, sodass sich quasi ein Teufelskreislauf entwickelt und schnell deutlich zuviel Kalorien konsumiert werden.
Dies berücksichtigt deBron bei der Entwicklung seiner Produkte. Zucker ist hier nicht zu finden, nur sogenannte mehrwertige Alkohole und Süßstoffe werden genutzt, um die Produkte süß zu machen. Die Verwendung von Stärke lässt sich nicht immer vermeiden, wird aber auch möglichst gering gehalten, sodass die Produkte dann trotz Kohlenhydrate den Blutzuckerspiegel nicht zu stark ansteigen lassen.
So ist dann nun auch in der anstrengenden Low-Carb Diät der Konsum von Schokolade, Lakritze, Marshmellows und sogar Kuchen dank der Produkte von deBron in einem gewissen Grad möglich. Da gerade in einer Low-Carb Ernährung zudem auch noch viel Wert auf die Zufuhr von hochwertigen Fettsäuren Wert gelegt wird, sind eine Vielzahl der Produkte von deBron auch mit möglichst wenig gesättigten Fettsäuren entwickelt worden. |