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| Kundenbewertungen |
| 04.05.2010 16:30 | Mina | Super! Soviel Wasser verwenden wie nötig, so dass der Teig gut streichbar ist. So dünn wie möglich auf Backpapier ausstreichen. Mit Tomatensauce bestreichen, dann nach Wunsch belegen (viel Käse!) und mit Oregano/Pizzagewürz würzen. Ca. 3 Stunden in den (kalten!) Backofen stellen und gehen lassen, danach backen. So wird der Teig perfekt und es schmeckt wirklich nach Pizza! :) Note: 1 | | 27.04.2010 18:37 | Nils | Der Teig war geschmacklich viel besser als der Teig vom Italiener oder als fertige Backmischungen. Ich bin zwar immer sehr skeptisch diesbezüglich, bin aber positiv überrascht worden! Kleine Abzüge für das Verarbeiten, da man den Teig nur mit Mühe ausrollen kann. Mit viel Schweiß und viel warmes Wasser ans Nudelholz klappt es jedoch. Eine Packung reicht für ein ganzes Blech NICHT aus. Wer ein ganzes Blech machen will, benötigt zwei Packungen! Note: 2 | | 26.03.2010 20:40 | noussini | Bei der Teigherstellung viel weniger Wasser verwenden! Teig am besten ganz dünn ausrollen und mit viel Belag bzw. Tomatensauce belgen- so lässt sich die Trockenheit gut ausgleichen! Geschmacklich gut. Note: 2 | | 18.08.2009 15:15 | Carola | Teig war sehr flüssig, habe ihn 10 Min vorgebacken und erst reichlich belegt. Der Geschmack war o.K. Note: 3 | | 03.08.2008 01:03 | Moonlight | Von der Zubereitung her Einfach, Geschmack und Konsistenz ok. Trockenheit kann man durch dicken Belag ausgleichen ;-) Note: 3 | | 27.03.2008 22:23 | Daniel | Leider eine Katastrophe. Super trockener Teig, sodass das runter schlucken schon schwer fiel. Wär ja auch zu schön gewesen :-(
Man hätte schon auf jedem Bissen extra einen Klecks Tomatenmark setzen müssen, was ich zwangsläufig dann zum Schluss auch getan hab.
Die Zubereitung ist allerdings sehr einfach und dürfte (fast) jedem gelingen. Note: 4 | | 31.01.2008 16:15 | snoopy | Zu hart und schmeckt nach Pappe . Hab ihn weggeworfen.Verbesserungsbedürftig ! Note: 4 | | 12.11.2007 19:32 | Jana | ich habe mich an die Anleitung gehalten, aber der Teig war so flüssig, dass er sich mit der Tomatensosse vermischt hat. War leider auch recht trocken und geschmacklos. Ich habe ihn noch mal bestellt, um es mit weniger Wasser zu probieren. Note: 4 | | 20.03.2007 16:17 | Nina | Hab ich mir auch besser vorgestellt, da die Brote doch ganz lecker sind.Hoffentlich gibt es bald eine andere Altenative! Note: 4 | | 10.03.2007 20:23 | Britta | Lässt sich gut zubereiten - schmeckt aber nicht! Schade - keine empfehlenswerte Alternative! Note: 4 | | 27.01.2007 18:36 | Regina | Man kann ihn essen, hat aber rein gar nix mit Pizzateig zu tun. Meinem Mann hat er besser geschmeckt. Möchte ihn noch mal ausprobieren mit viel mehr Belag und noch mehr Käse, dass er saftiger wird. Note: 4 | | 11.01.2007 18:28 | Heike | Nicht sehr pizza-ähnlich. Ziemlich trocken. Mit viel Belag drauf geniessbar. Note: 4 | | 08.11.2006 14:18 | Dany | Absolut nicht mit herkömmlichem Pizzateig zu vergleichen. Der Geschmack ist grauenhaft. Note: 5 | | 24.10.2006 16:22 | Kerstin | man kann ihn essen, aber muss selber noch mit Gewürzen nachhelfen! Note: 3 | | 22.06.2006 21:18 | Speedy | Der Pizzateig hat leider unseren Geschmack gar nicht getroffen. Die Zubereitung war sehr einfach, die Komsistenz ist auch in Ordnung, aber nicht der Geschmack! Note: 5 |
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LowCarbWelt Pizzateig
LowCarbWelt präsentiert Ihnen in verbesserter Rezeptur die neue LowCarb Pizzateig-Backmischung. Beachten Sie daher bitte, daß Bewertungen vor dem 1.1.2010 sich auf die alte Backmischung bezogen haben. Unser neuer Pizzaboden mit noch weniger kcal, weniger Kohlenhydrate bei besserem Geschmack und festerer Konsistenz und zu deutlich günstigeren Preisen. Die Zubereitung des Pizzabodens ist einfach geblieben und ermöglicht Ihnen ein individuelles Belegen ganz nach Ihrem eigenem Belieben.
Zubereitung: Alle Zutaten (Backmischung, 2TL Olivenöl, 150ml lauwarmes Wasser, Trockenhefe) per Hand oder Rührgerät zu einem Teig verarbeiten. Den Teig gleichmäßig und dünn auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech verteilen und sofort nach Belieben belegen. Für ca. 25 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen. Danach 25 bis 30 Minuten je nach Bräune bei 200 °C backen. Ergibt ca 250g Pizzateig (für ein Offenblech reichend).
Durchschnittliche Nährwertangaben
je 100 g fertigen Pizzaboden ohne Belag:
Brennwert 294 kcal/1228 kJ
Eiweiß 34,45g
Kohlenhydrate 4.12g
-davon Zucker 0.5g
Fett 15.47g
-davon gesättigte Fettsäuren 3.04g
Ballaststoffe 3.58g
Natrium 0.98g
100 g Pizzaboden = 0,35 BE
Zutaten: Mandelmehl, Weizenkleber, Milcheiweiß, Hühnereiweißpulver,
jodiertes Speisesalz (Kaliumjodat). Ohne jegliche Konservierungsstoffe.
Kann Spuren von Lupine und Soja enthalten.
Unsere Stammkunden mögen bitte die neuen Mengenangaben für das hinzuzufügende Wasser beachten.
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