Konzelmanns Pizza Backmischung 170g
Zubereitung:
Inhalt der
Backmischung (170g) mit 155g lauwarmen Wasser zu einem homogenen Teig
von Hand kneten, dann an einem warmen Ort ca. 50 Minuten gehen lassen.
Teig auf ein mit Backpapier belegtes Blech dünn ausrollen
(Tipp:
Teig zwischen zwei Backpapieren ausrollen). Nach Belieben belegen. Bei
200 Grad Ober-Unterhitze in untere Schiene für ca. 20-30
Minuten
backen (je nach Ofentyp und Belag kann die Backzeit variieren).
Hinweise für
Allergiker: enthält Mandeln, Kichererbsen und
Gluten.
Kann Spuren von anderen Saaten enthalten.
Hinweis zur Lagerung:
Mischung kühl, dunkel und trocken lagern.
Zutaten:
Gluten, Sojamehl, Mandelmehl, Kichererbsenmehl, Meersalz, Trockenhefe.
Nährwerte |
je 100g fertig
gebackener
Pizza Teig ohne Belag |
| Brennwert |
1327kJ/317kcal |
| Eiweiß |
34.50g |
| Kohlenhydrate |
9.7g |
| Fett |
14.60g |
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