KokosWürzöl 100ml
Aus der Ölmühle Solling nun weitere Highlights aus nativem Kokosöl: die BIO KokosWürzÖle.
So kochen die Profis und zukünftig auch Sie internationale Gerichte: Ideal zur Abrundung Ihrer Speisen, den Low Carb muß nicht fad schmecken. Ob Wild, Fisch, Fleisch, Chinesisch oder Gemüse: für (fast) jeden Geschmack bieten wir mit diesem hochwertigen und hochergiebigen Kokosöl eine ideale Basis. Natürlich in BIO und Cholesterinfrei.
Nährwerte je 100ml: Brennwert 3700kJ/900kcal; Eiweiss 0g; Kohlenhydrate 0g; Fett 98g
Bitte beachten Sie: Kokosöl ist bei Temperaturen unter 24 Grad Celcius fest, erst oberhalb dieser Grenze wird es flüssig. Um die wertvollen Inhaltsstoffe zu erhalten sollte Kokosfett nicht überhitzt werden. Nach dem öffnen binnen 2-3 Monaten aufbrauchen.
5-chinesisch: geeignet unter anderem für Wok-Gerichte mit Fleisch, Tofu und Gemüse. Zutaten: Natives KokosÖl, Cayenne-Pfeffer, Muskatnuss, Ingwer, Zwiebelpulver, Muskatblüte, Kurkuma, Knoblauchpulver, Schabzigerklee, Koriander,Paprika scharf.
Ayurvedisch: Phantastisch für viele Süßspeisen, aber auch zum Würzen von Gebäck, Waffeln und Lebkuchen. Durch seine aromatische Zimtnote können Sie mit diesem Kokosöl auch Ihr Low-Carb-Müsli verfeinern oder Sahnehaltige Speisen abrunden. Versuchen Sie es auch als Aufstrich für Ihre Low-carb-Brötchen. Zutaten: Natives KokosÖl, Zimt Koriander, Anis, Nelke, Ingwer, Kardamom,Vanille, Orangenschalenöl.
Curry: Sie vermissen die pikante, exotische Note in Ihren Speisen. Hier kommt die Abhilfe. Gemüse, Fleisch und vor allem Geflügel und Fisch peppen Sie hiermit so richtig auf. Aber auch für Suppen, Sossen und Dips hervorragend geeignet. Zutaten: Natives KokosÖl, Kurkuma, Koriander, Senfsaat, Knoblauch, Kümmel, Fenchel, Bockshornklee, Kreuzkümmel, Basilikum, Oregano, Rosmarin, Thymian, Cayenne-Pfeffer, Liebstöckel, Pfeffer und Salbei
Fenchel-Dill: Sie mögen es kulinarisch? Dann werden Sie unser KokosÖl Fenchel-Dill lieben. Ob Meeresfrüchte wie Krabben und Garnellen, Fisch oder Muscheln, hiermit gelingt Ihnen auf einfache Weise die Zubereitung. Zutaten: Natives KokosÖl, Fenchel und Dill
Garam-Masala: Verzaubern Sie Ihre Gäste oder auch sich selber mit Speisen aus 1001 Nacht. Mit Garam-Masala bereiten Sie ayurvedische und Indische Rezepten ganz einfach zu. Zutaten: Natives KokosÖl, Koriander, Kardamom, Nelken, Macis, Pfeffer, Lorbeer, Zimt, Chili, Senf.
Ingwer-Lemon: Gerichte, vor allem Gemüsepfannen, Fleisch und Tofu erhalten hiermit eine angenehme frische Schärfe. Zutaten: Natives KokosÖl, Ingwer und Zitronenmyrte (Lemon Myrtle).
Koriander: Besonders beliebt in Thailand und Südamerika, und nun hoffentlich auch in Ihrer heimischen Küche. Durch den milden Beigeschmack des KokosÖl machen Sie viele Speisen zu einem kulinarischem Erlebnis. Zutaten: Natives KokosÖl, Koriander
Ras el Hanout: Durch den intensiven Geschmack dieser Gewürzkombination werden in Nordafrika Reis, Couscous Bulgur, Hirse aber auch Lammgerichte verfeinert. Zutaten: Natives KokosÖl, Kurkuma, Muskat, Zimt, Anis, Ingwer, Paprika süß, Piment, Kardamom, Galgant, Pfeffer, Kumin, Fenchel süß, Nelken und Lavendelblüten.
Tandoori: indische Gewürzmischung mit dezenter Schärfe und milder Knoblauchnote. Ideal für Geflügel, Fleisch, Tofu sowie zur Zubereitung von Dipps und Saucen. Zutaten: Natives KokosÖl, Ingwer, Chili, Kurkuma, Kumin, Koriander und Knoblauch.
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