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BIO Soja-Mehl, vollfett 300g

Aufgrund der großen Nachfrage unserer Hobbyköche: Das Sojamehl. Hergestellt aus Soja aus kontrolliert biologischem Anbau und ohne Einsatz von chemischen oder sonstigen Hilfs- und Zusatzstoffen. Soja-Mehl zeichnet sich nicht nur durch seine Nährwerteigenschaften aus (geringer Kohlenhydratanteil von nur 3.2%, bei einem hohem Eiweissanteil von 40.5%), es ist zudem auch Vegan und Glutenfrei. Soja-Mehl ist nicht entfettet und enthält noch sämtliche wertfolle Fettsäuren. Ideal auch zum Backen.

Nährwerte je 100g
Brennwert: 362 kcal/1513kJ
Protein: 40.5g
Kohlenhydrate: 3.2g
Fett: 20.8g

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