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| Kundenbewertungen |
| 27.03.2010 10:43 | Susanne Vogl | Ich liebe diesen Schokokuchen. Läßt sich super variieren, z.B. mit Mandelblättchen. Hab auch schon einen Tortenboden draus gemacht unddamit eine Lowcarbtorte produziert, zu meinem Geburtstag, die Gäste habens nicht gemerkt. Tipp zum Backen, die Form mit Backpapier auslegen. Note 1 |
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LowCarbWelt Schokokuchen
Der neue Schokokuchen von LowCarbWelt, nach der Rezeptur von Adams Schokokuchen, mit nur 5,4g Kohlenhydrate auf 100g schmeckt nicht nur lecker sondern ist auch leicht in der Herstellung. Sie benötigen nur noch 2 Eier, 150g Magerquark und 50g Speiseöl. Nach 30 Minuten ist der Kuchen bereits ausgebacken und nach dem Abkühlen verzehrbar, also auch mal für Zwischendurch wenn es schneller gehen soll.
Aufgrund der guten Nährwerte ist der Kuchen ideal geeignet für alle Low-Carber aber auch jegliche Personen die sich Kohlenhydratarm ernähren möchten.
| Nährwertangaben je 100g Kuchen (gebacken laut Rezeptur) | Zutaten und Zubereitung |
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| Brennwert | 1378kJ/332kcal | Zutaten: Mandelmehl, Weizenkleber, lösliche Ballaststoffe, Kakaopulver (ca.9%), Backtriebmittel: E450, E500, E341, Stabilisatoren: E415, E412, E410. Mit Süßungsmittel Saccharin, Aroma.
Zubereitung: Alle Zutaten werden ca. drei Minuten verrührt und einer Backform oder Muffinformen bei 180Grad Celcius ca. 30 Minuten gebacken. Sie können durch Zugabe von z.Bsp. Nüssen, Kokosraspeln, Schokolade mit hohem Kakaoanteil oder Espresse einen sehr individuellen Kuchen herstellen. |
| Kohlenhydrate | 5,4g |
| -davon Zucker | 2,8g |
| Fett | 26,2 |
| -davon gesättigte Fettsäuren | 4,0g |
| Eiweiss | 18,7g |
| Natrium | 0,3g |
| Ballaststoffe | 8,7g |
| 1BE = 205g Kuchen 100g Kuchen= 0,5BE; Kann Spuren von Ei, Milch und Soja enthalten. |
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