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Kundenbewertungen
19.07.2010 12:02	anonym
Wirklich gutes Brot! Saftig, g'schmackig und hält lange. TOP! Note: 1
20.08.2008 11:09	schütti
von den vielen broten die ich aus dem shop probiert habe mit abstand das beste. und eines der wenigen das sich problemlos schneiden lässt. Note: 1
18.09.2007 05:27	Stefan
Sehr guter Geschmack, von anderem Brot fast nicht zu unterscheiden. Wird mit Sicherheit nochmal bestellt Note: 1

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Kürbiskernbrot

Brotbackmischung für den Backofen

Nur 1,7 g Kohlenhydrate pro Scheibe (bei 10 Scheiben/Brot) bzw. 17,1g je Kürbiskernbrot.

Zutaten:
Gluten, Mandelmehl, Kürbiskerne, Hefe, Salz, Koriander, Kümmel, Fenchel, Lecithin.

Nährwertangaben pro 100 g Fertigprodukt:

Brennwert: 247 kcal/1034 kJ
Eiweiß: 26 g
Kohlenhydrate: 3 g
Fett: 14 g

Zubereitung:
Zur Backmischung 330ml Wasser geben. Im Brotbackautomat Schnellprogramm wählen.
Für normalen Backofen: Mit 330ml Wasser 5 Minuten kneten, 30 Minuten gehen lassen und anschließend 50 Minuten bei 170 Grad backen.

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