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| Kundenbewertungen |
| 11.01.2010 11:04 | Carola | also ich finde den kuchen sehr gut. das bittere kommt vom mandelmehl, wie bei amarettikeksen. ich habe noch bittere schokoladenstreußel dazu. ich finde das rezept sehr gut. Note: 1 | | 11.01.2010 10:56 | anonym | Schmeckt wirklich sehr gut, das leicht bittere Aroma ist natürchlich von dem Mandelmehl, wie bei Amarettikekse. Habe Bitterschoklade dazu, ich find ihn klasse! Note: 1 | | 15.03.2008 15:14 | anonym | kuchen ist schön locker u. saftig,hält sich auch im Kühlschrank länger,leider aber bitterer Nachgeschmack Note: 3 | | 23.01.2008 12:54 | Susan | Bitterer und unnatürlicher Nachgeschmack.Ich konnte nicht mal ein komplettes Stück davon essen. Note: 4 | | 18.01.2008 07:21 | Helga | für mich die beste Alternative zu einem "normalen" Zitronenkuchen. Diesen Kuchen ziehe ich jedem Low-Carb-Brot vor...einfach nur lecker! Note: 1 | | 18.10.2007 19:49 | Claudi | lecker und saftig, auch nach ein paar Tagen noch; habe zusätzlich Zitronenaroma dazugegeben, dann ist er zitroniger :-) Note: 2 | | 27.06.2007 10:47 | Iris | Bin nicht unbedingt begeistert... hat einen unnatürlichen Nachgeschmack. Note: 3 | | 24.05.2007 15:21 | anonym | Bester LC-Kuchen - lecker! Note: 1 | | 18.04.2007 15:58 | anonym | Sehr lecker... vor allen Dingen schön saftig Note: 1 |
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Zitronenkuchen
Eine Backmischung reicht für einen Zitronenkuchen in Kastenform, geeignet für Kohlenhydratarme Ernährung sowie Diabetiker.
Zubereitung: 4 Eier (M) mit 55 ml Wasser verrühren. Backmischung einrühren und im Backofen bei 170 Grad ca 30 Minuten backen.
Zutaten: Mandelmehl, Süßstoff: Natriumcyclamat E952, Säureregulator: Dinatriumphosphat E450, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat E500, Stärke, Zitronenaroma.
Nährwertangaben pro 100g fertigem Zitronenkuchen
- Brennwert 299 kcal / 1252 kJ
- Eiweiß 11 g
- Kohlenhydrate 2g
- Fett 27 g
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